http://9011.teacup.com/whisky/bbs? お酒に関してならば自由にどうぞ！おすすめの一品や新入荷などもご紹介いたします。 ja 2009-11-27T23:57:13+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/535 ６０年代、オールド・バーボン入荷！！ Old Taylor 1961-1967 100 Proof (50%) Distilled By DSP Ky.19 Bottled At DSP Ky.14 いや～、ヤバ過ぎですね～！！いくらスコッチ好きの私でも、流石に自分が生まれた次期に詰められた物だと胸が高まります。 オールド・テーラーという銘柄は現在もジム・ビーム系バーボンとして有名だが、旧オールド・テーラー蒸留所（DSP Ky.19）が稼働していたのは７０年代初頭までと言われており、よって今回入荷のものは、望んでも中々飲めないオリジナル物ということになる。 ちな… THE WHISKY BAR 2009-11-27T23:57:13+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/534 ボージョレー解禁！＆８０’ｓモルト・ウイスキー！！ Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 12% Le Pont Du Diable Beaujolais-Villages Nouveau 13% Glenfiddich 8yo 43% 80's Rotation 今年のボージョレーは初物２本を入荷しました（ボトル売りのみです）。 １本目は「Pacalet」って名前でピンと来る方もいらっしゃると思いますが、フィリップ・パカレを従兄弟に持ち、叔父も自然派ボージョレーの重鎮マルセル・ラピエールという、俗に自然派ワインと呼ばれる血筋のクリストフ・パカレ氏が作るヌーヴォーです。 THE WHISKY BAR 2009-11-19T04:15:57+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/533 スコ文研 久留米支部 テイスティング会 １１月１５日（日）ＰＭ２：００～ [Menu] ダフタウン 80's Rotation, 8yo 43% Official ダフタウン 80's Rotation, 8yo 46% Official ラフロイグ 90's Rotation, 10yo 43% Official ラフロイグ 80's Rotation(Italy), 10yo 43% Official スプリングバンク 90's Rotation, 30yo 50% Milroy スプリングバンク 90's Rotation, Limited Edition 30yo 46% Official ＊水はディーサイドのみ 1.ダフタウンは瓶熟（酸化）＆度数による味わいの比較（水平テイスティング）… THE WHISKY BAR 2009-11-17T07:04:38+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/532 シェリーの濃～い、ミドル・エイジ・スペイサイド・モルト入荷！ TAMDHU 1989-2009 19yo 55.8% Douglas Laing (Old & Rare) いや～、これは黒いな～！！ボトルの形状のせいもあるとは思うけど、明らかに焦げ茶色って感じ。色から想像するとしっかりしたタンニンとか感じそうなんですが、リリース前のオファーでは・・、 （フレッドさん一押し！！　総合第３位） *ドライフルーツのプルーンやレーズン、美味い！！高級なカルヴァドスのよう。 *複雑なフルーティーさ、レーズン、プラム系、どっしりした甘味、薬草… THE WHISKY BAR 2009-11-14T23:23:49+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/531 ７０’ｓブレンデッド入荷！ White Horse 43% 70's Rotation 今回は正規代理店のジャーデイン・マセソン・アンド・カンパニー（ジャパン）リミテッドからのもので、当然！従価税率適用の時代物。 味わいはスタンダード・クラスなので割合淡泊な印象ですが、煙がキーワードに感じるのはホワイト・ホースならではなので、同時代のブレンデッドと比較して飲んでみるのも面白いかと思います。 また、意外に応用範囲の広いウイスキーなので、ストレートやオン・ザ・ロックも良いのですが、多種多様なカクテルへ使用してもＯＫ… THE WHISKY BAR 2009-11-11T06:58:49+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/530 本日祭日のせいか集まりは良くなかったんですが、少数精鋭７名のお客様をお迎えし、「TGL EXPERIENCE」無事終了致しました。 ザ・グレンリベットに関しては大抵の皆さんは当然の如くご存知なんですが、今回はフードペアリング（いわゆるマリッジ）に重きをおいたテイスティングなので、一部代用品もありますが、メーカーが提唱する食材を出来るだけ集めました。 以下が本日のペアリング、及びメニューの内容です。 ウェルカム・ドリンク ＊ザ・グレンリベット１２年＆ザ・グレンリベット・ウォーター（スパークリング）のハイ… THE WHISKY BAR 2009-11-04T00:14:13+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/529 今更ながら超新星！ Ardbeg Supernova (Over 100ppm) 58.9% Official ここ最近はアードベッグ自体買う気が無くスルーしてたんですが、リリース直後から国内はもとより国外でも高値となり評価も上々、「買っときゃ良かったかな・・。」なんて思ってた所、ウイスキーの神様は私の行いをちゃ～んと見てくれてましたよ。いやホント、コレっていう欲しいものも無く、何気に酒屋へ行ったら１本だけ残ってたんです。もちろん、現在の価格よりは安価でしたので当然買いますわね(*^ーﾟ)b さて、今回入荷のスーパー・ノヴァ、既にご存知だと… THE WHISKY BAR 2009-10-25T01:34:20+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/528 ついにウイスキーとしてデビュー！！ Kilchoman Inaugural 3yo 46% Official ２００５年、アイラ島に１２４年ぶりに蒸溜所が誕生し、これまでニュースピリッツ、１年、２年熟成とリリースして来たキルホーマンが、ついにウイスキーとしてデビューしました。 メーカーより、今回はフェノール値は５０ＰＰＭと説明がありましたが、最終的なフェノール値としては値が高いので、これは焚き込まれた直後の麦芽から測定されたものだと思います。恐らく飲んだ感覚は、アードベッグ、ラフロイグ、ポート・シャーロットと同じ位のレベルで… THE WHISKY BAR 2009-10-23T23:57:17+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/527 リンク有難う御座いました。 拝見しましたが、どこかのサイトをコピペした様なものが正直多いですね。また、アフィリエイトを否定する訳ではありませんが、それがメインのような感じもします。独自の見解やコメントを増やし、情報サイトとしての充実、発展を期待します。 THE WHISKY BAR 2009-10-23T23:24:52+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/526 はじめまして。 当サイト（モルトの巻き）の全国のBarページにこちらのサイトのリンクを貼らせて頂きました。 少しずつサイトの内容も充実させていきますので、これからも宜しくお願いします。 http://malt.nomaki.jp/ モルトの巻き 2009-10-22T20:42:42+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/525 いよいよ日曜日（25日）に「ＮＢＡ大牟田支部　カクテル・パーティ２００９」が開催します。 皆様お誘い合わせの上、是非ご来場下さい。チケットは当店、もしくは会員各店にて販売中です。ではでは！！ THE WHISKY BAR 2009-10-22T00:32:18+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/524 当店のホームページへ「TGL(The Glenlivet) EXPERIENCE」開催の告知をＵＰ致しました！ 場所　：　ザ・ウイスキー・バー 日時　：　２００９年１１月３日（火）文化の日　ＰＭ３：００～５：００（予定） 料金　：　ニュースピリッツ１０ＭＬ、１２年、１５年、１８年、ナデューラ各１５ＭＬ＋フード関係＝￥３，０００（ザ・グレンリベット・コニサー・クラブ会員証ご提示の方は￥５００引き） その他　：　当店所有のザ・グレンリベットも当日のみのスペシャル・プライスにてご提供致します。 更に詳しい内容は当店のホーム… THE WHISKY BAR 2009-10-13T01:29:37+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/523 レアなショート・エイジ・シングル・モルトが入荷しました！ Rosebank 25.14 1989-1999 9yo 60.4% S.M.W.S (U.S Version) 見ての通り、スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティーが１９９９年にボトリングしたアメリカ向けのローズバンクです。 ま、これと言って説明することも無いんですが、今後、１０年以内の熟成のものは飲む機会が少なくなるだろうと言うことでアメリカから輸入しました。 味わいは正直なんてことないショート・エイジの味わいなので、特筆するようなことは一切ありませんし、当然一般の方へは勧… THE WHISKY BAR 2009-10-09T23:37:26+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/522 以前紹介していたとは思いますが・・、 ザ・グレンリベット・コニサー・クラブ会員様には「コニサー・クラブ特製バー・ダイアリー」と「ザ・グレンリベット ピンバッジ」のセットをプレゼント！ ・・という特典を再開しました。 満２０歳以上の方なら入会費用無料です。また、上記以外にも特典がありますので、ウイスキー好きな方は登録してみては如何でしょうか？ 詳しくは「https://www.theglenlivet.jp/」へどうぞ！！ ではまた！！ THE WHISKY BAR 2009-10-03T22:03:59+09:00 http://9011.teacup.com/whisky/bbs/521 って言うか、再入荷と言った方が良いかも知れません。 Johnnie Walker Black Label 12yo 43% 80's Rotation Barclay and Company（沖縄） 今年の夏はウチの店でもハイボールのオーダーが多く、ほとんどメインで８０年代のジョニ黒を使用してたんですが、アッという間に在庫がなくなっちゃったので見つけて来ました。 今回は沖縄のバークレイ・アンド・カンパニーが輸入したもので、先日まで置いていた物とは輸入ルートが違うものです。 味的には大きな差はありませんが、開けたてならではのパンチがあり、劣化的もの… THE WHISKY BAR 2009-10-01T03:03:58+09:00