THE WHISKY BAR BBS - 51～60件目

全530件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

新入荷！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2009年 2月 3日(火)23時29分45秒

予告シングル・モルト入荷！ Argyll Single Malt Whisky Over 12yo 43% Official 70's Rotation 写真のオーバル形のボトルでピンとくる方も多いと思いますが、今回の入荷は、７～８０年代に渡って販売されていたスプリング・バンクそのものの瓶形で、中身もスプリング・バンクを詰めていると言われているアーガイル・シングル・モルト・オーバー１２年です。この形のボトルでスプリング・バンクともなると現在は結構高額になる部類ですが、アーガイルは少々懐に優しいし、８年では無く１２年ですので１度お試す価値はあると思います。ちなみにアーガイルとは、スコットランドのスカイ島を除くインナー・ヘブリティーズ諸島と、いわゆる西ハイランドに分類される地方のことで（各蒸留所の住所を見れば明らかです）、過去、西南部を領有していた豪族、キャンベル一族の中の１家系の名称が由来となっているとのこと。また、このアーガイルという銘柄のウイスキーは、アーガイル家第１２代の公爵が自己の名義で発売したものだとも言われていますので、キャンベル一族の建設した町という意味の「キャンベルタウン」で生産されているスプリング・バンクを詰めているのも頷ける所ですな～。さ～♪もう飲みたくなりましたね！！（笑）ご来店、オーダーお待ちしております！！

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スコッチ・シングル・モルト・メニュー更新！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2009年 2月 1日(日)02時33分59秒

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昨年末に更新したばかりなので内容はそう変わってませんが、記載漏れや新入荷をプラスし、更に使い易いように、これまで行ったテイスティング・ノートへのリンクを追加しました。また、来週入荷予定の７０’ｓモルト１本もオン・リストしましたので、興味があれば探してみて下さいませ（さて分かるかな？）。ではでは！！

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新入荷！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2009年 1月27日(火)01時24分1秒

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珍品ウイスキー入荷！モンデ酒造（石和蒸留所）1983-2008 25yo 63% Privete Bottle (有)石塚商店(東京）大手ジャパニーズ・ウイスキーとは違い、いわゆる地ウイスキーの類はシングル・モルトとしてのリリースはこれまで殆どありませんでしたが、世界的ブーム、または国内のカルトなマニアの要望もあり、少量ですがここ数年リリースが続いているように思える。イチローズ・ブランドで一躍脚光を浴びた羽生蒸留所などは最たるものでしょう。今回入荷のモンデ酒造が作る石和蒸留所のウイスキーは、シングルでのリリースは予定外のものだったと思いますが、上記の理由などにより、ついにリリースとなったのではないかと思われます。味わいは、なるほどシングル向けとは思えませんでしたが、溶剤、麹、おが屑、カラメル、バニラ、やや強めのタンニンと言った、長期熟成ならではの複雑な部分は感じました。ま、端っこ好き、ウイスキー・マニアの方なら１度は飲んでおきたい所でしょうか・・。なお、今回のボトルは１升瓶でのリリースで、カウンターに乗せたくないし、扱い辛いので、スコッチのボトルに移し替え、白河の時のようにオリジナルのラベルを作成しました。ご来店、オーダー、お待ちしております！！

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新入荷！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2009年 1月 7日(水)23時49分33秒

返信・引用編集済

予告通り新年１発目の入荷！！ 3.134 (Bowmore) 2000-2008 7yo 59.5% S.M.W.S 45.25 (Dllas Dhu) 1975-2008 33yo 48.3% S.M.W.S Lochside 1981-2007 26yo 55.8% Blackadder(Raw Cask Series) Jose Mellado Martin Tio Roberto Oloroso Seco 17% Official １本目のボウモアは大メジャーなので説明不要ですね！単純に若くパワフルで、美味いボウモアを仕入れたかっただけです。以上！２本目ダラス・ドゥーは個人的に好きな蒸留所の１つで、１９８３年に閉鎖し、現在博物館として姿を残す蒸留所。今回の物はリニューアルしたソサエティの新商品群の中でも１番気になったボトルを入荷。リフィル・バレルからなので、僅か１７６本という希少さもあり、日本支部のコメントでも「黄桃とパパイヤ、フルーツポンチ、杏仁豆腐、美味！」という中々そそる賛辞が贈られていました。当然、今回入荷の中でも、私が１番飲みたいボトルでもあります！！３本目ロッホサイドは、以前からラインナップ増強したいと考えていた蒸留所でしたが、如何せんマイナーな為か市場に出回る数が少なく、買う候補には挙げるものの、買おうと思う時には無いということを繰り返していました。ところが、最近シグナトリーで評価の高い１９６６年物が２種程リリースされて、「ウホッ☆」と、ときめきましたが、残念ながらおいそれと手が出ない価格だったので「程々手頃で何かないのかな～？？」とか思って、酒屋やインポーターに当たってみましたが、ＧＭのＣＣ位しか無くて正直がっかり・・。こうなったら私の飲みたい衝動に歯止めがきかない訳で、国内で唯一長熟物を扱ってたＳＭＳさんのブラッカダー物に白羽の矢が刺さった訳です。販売元のコメントでは、「レーズン、フルーツケーキのような甘い香りで熟成感が感じられる。味わいは暖かくしっかりとした甘さでバランスが良い。」とのことでしたので、８１年のロッホサイドらしさが感じれる１本かと思います。最後はホセ・メジャド・マルティン・ティオ・ロベルト・オロロソ・セコという舌を噛みそうな名前を持つ、珍しいモスカテル（マスカット）を使用したオロロソ・セコ・スタイルのシェリー（？）です。＊なぜ（？）と書いたかは、本来あるべきシェリーの表記が一切無いからですが、一般的にはシェリーとしてまかり通っているみたいです（誰か教えて下さい）。ホセ・メジャド・マルティンというボデガ（醸造所）は、モスカテルの一大産地チピオナで生産されているらしく、ラベル下部に大きく「CHIPIONA」とあり、今回のような珍しいシェリーをリリースしているのも頷ける。情報によると、オレンジ・ピールをまとったドライ・オロロソとのことで、なるほどモスカテル原料といった所ですが、実際味わってみないことには正直何とも言えません。モンティージャ・モリレスのモスカテル版と言った方が分かりやすいのかも知れませんが、私も初体験なので少々ワクワクしています。どなたか開けに来て下さいね～☆ 後、開栓済みのフィノ、マンサニージャの後継ボトルも入荷してます。銘柄も変更しますし、まだ冷やしてませんが、先取りしたい方は常温でどうぞ！ご来店お待ちしております！ではでは！！

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明けましておめでとう御座います！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2009年 1月 5日(月)22時49分50秒

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ミクシーの方では新年のご挨拶をしてましたが、ＢＢＳではまだでしたので＆今日から仕事初めという方も多いと言うことでカキコしてます☆ 今年は年明けからボチボチ忙しくて幸先の良いスタートでしたが、例年に無い昨年の冷え込みを考えると１月半ば以降に少～し不安を感じてます・・が、まぁ、考えてても仕方ないので、新年早々モルト数点と、珍しいシェリーなど、「どうにでもなれ！」ってな感じで、近日中の入荷を予定しております（笑）。詳細は入荷してのお楽しみですが、ソサエティ、ブラッカダーからショート＆ロング・エイジの物。シェリーは書くとばれちゃうので秘密・・☆ま、楽しみにしてて下さい。ではでは、こんなアホな店主ですが、今年も宜しくお願い申し上げます。 The Whisky Bar / 佐藤竜次

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本日仕事納め！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2008年12月31日(水)04時59分12秒

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１００年に１度の不況と言われるだけあり、今年はお客様との会話の中でも世知辛い話しが多くありました。来年もこの状況は続くかも知れませんが、当店が一時の癒しの場になれるように、私も努力をして行きたいと思っています。皆様にとって２００９年が良い年でありますようにお祈り申し上げます！！ The Whisky Bar / 佐藤竜次ＰＳ.現在住所不明であったり、お聞きしていないお客様へ、２００９年度の年賀状をＨＰで公開致しました。

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年内ギリギリ新入荷！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2008年12月30日(火)03時06分36秒

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興味津々！？待望のシングル・モルト入荷！ Octomore Edition 01.1 5yo 63.5% Official Bruichladdich Golder Stil 1984 23yo 51% Official 実は来春に個人輸入の計画をしてて、今回のオクトモアも一緒に買う予定だったんですけど、海外でも売り切れになってる有様で、結局「飲みたい！」誘惑に負けて国内で買っちゃいました（笑）。１本目、ついに一般販売になったブルイックラディ蒸留所の世界最高のフェノール値を誇るオクトモアは、実は蒸留所のオフィシャル・サイトにて既に２回の販売（ケース単位のみ）されていたものの、今回のようなカスク・ストレングスとしては、私が知っている限り初のリリースとなる。その特徴とされるフェノール値は名だたるアイラ・ウイスキーの優に２、３倍（今回の物は１３１ＰＰＭとの表記）。単純にアードベッグの２倍と考えても、正直、想像出来ないと言った意見が大半だと思う。ここまで来ると「飲めるのか？」とか「美味いのか？」という疑問さえ浮かんでくるが、内外での評価は割と高く、熟成が進んだ将来への期待は更に高いものとなっている。なお、ボトルへの表記は無いがバーボン樽を使用しているらしく、酒質を楽しむにはもってこいの内容になっているので、少しでも興味のある方は１度飲んでみるべきだと思います。２本目は正直入荷予定の無かったものなんですけど、上記オクトモアと抱き合わせだったので仕方なく入荷しました・・と、言っても、数々のアプローチを施し、ヒットを飛ばしてるブルイックラディのリミテッド・エディションですから期待はそうそう裏切らないはず！！ゴールダー・スティルは、カラーリングを施したボトルの、ブラッカー、レッダーに続く最終便で、ダンピー・カスクという１８世紀に実験的に短期間使用された、ずんぐり型スカットホグスヘッドのバーボン樽（ホグスヘッドの両端を短くした形だとか）で、非常に貴重な樽での熟成とのこと。また、今回１度限りのボトリングで、再リリースされる見込みも無いとのことでしたので、飲める私達はある意味幸せかも？？ささ、初春は初リリース物を飲むか、幸せな１本を飲むか、はたまた両方飲んでしまうかはお客様次第！無論、明日まで営業ですので、初物先取りでも良いでしょう！ではでは、ご来店お待ちしております！！

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新入荷！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2008年12月25日(木)23時31分59秒

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珍品アメリカン入荷！ AMERICAN STYLE WHISKEY「？」M PREMIUM CASK 54.3% For Milwaukees Club of Venture Whisky / Out Turn 253 このシリーズは確か２年位前が初リリースだったと思いますが、当店では余りにも需要が無く（涙）、正直、記憶の彼方に埋没していたウイスキーで、年末年始の仕入れの際、たまたま目に付いたので入荷してみました。今回で３回目（知りませんでした）のリリースということで、何か違いがあるかと言うと、原酒自体は同じですが、２００６年に某有名バーボン・メーカーの空き樽(頭文字はＭ)に詰め直して約２年間後熟（フィニッシュと言っても良いでしょう）させたとのことでした。そして今回も「ミルウォーキーズ・クラブ」白井慎一氏（ザ・ウィスキー・ワールドでもお馴染み）がプロデュースに携わっていらっしゃいますので、中身についても保証済み！！ただ、バーボン・ウイスキーだと言われているサイトも有るようですが、あくまでアメリカン・スタイル（多分ブレンド）ですので、昨今の樽出しバーボンのような迫力は無いと思われます。飲みたい方はその辺りを理解して頂ければベターな楽しみ方も出来るでしょうし、また、ファースト・ボトルもタップリ残ってるので比較することも可能です。アメリカン好きな方は無論、ヴェンチャー・ウイスキー関係が気になる方は１度お試し下さいませ。ではでは、オーダーお待ちしております！！

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Merry Christmas !!

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2008年12月25日(木)06時04分26秒

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楽しいクリスマスをお過ごし下さい☆

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メニュー更新！

投稿者：THE WHISKY BAR 投稿日：2008年12月18日(木)00時09分9秒

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残りのメニューも更新しました！ Other Whisky　＋１０本で２３１本 Brandy and Other Spirit　＋１１本で２４０本これに昨日のモルト・ウイスキーとリキュール関係入れたら恐らく１０００本突破って所でしょうか・・？いや～しかし、田舎でこんなことする必要無いんじゃないかとも我ながら思いますが、今更方向も思考も変えられないのでしょうが無いっすね！次はラインナップ２０００本目指して頑張ります！！（すでに置く所などありませんが・・・。）ヽ(;´Д｀)ノ

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